BORDEAUX - PESSAC - GRADIGNAN
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Notre histoire

« La Maison Cadiot-Badie à Bordeaux est une vieille institution qui a ses secrets, son mystère, son luxe et sa beauté. Fondée en 1826, chaque génération y a laissé une trace, quelque chose de sacré qui nous invite aujourd’hui à nous consacrer à la recherche de l’excellence »
Serge Michaud

Notre savoir faire

« La Maison Cadiot-Badie à Bordeaux est une vieille institution qui a ses secrets, son mystère, son luxe et sa beauté. Fondée en 1826, chaque génération y a laissé une trace, quelque chose de sacré qui nous invite aujourd’hui à nous consacrer à la recherche de l’excellence »
Serge Michaud

Nos Chocolats

Tout un voyage parfumé et gourmand. Un véritable périple pour passer de la fève née au bout du monde aux délices en bouche ; trois étapes, éminemment techniques et précises. Petite plongée au cœur de ce monde sucré et très professionnel en une pièce en 3 actes ...

Voltigeur

Praliné feuilleté

Bûche

Pâte d’amandes pistache

Deux amandes

Amandes grillées

Green

Ganache à la menthe

Praliné d’autrefois

Praliné aux noisettes et amandes grillées

Piémonte

Praliné noisettes du Piemont

Trio

Noisettes grillées

Arachidi

Praliné cacahuètes