BORDEAUX - PESSAC - GRADIGNAN
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Notre histoire

« La Maison Cadiot-Badie à Bordeaux est une vieille institution qui a ses secrets, son mystère, son luxe et sa beauté. Fondée en 1826, chaque génération y a laissé une trace, quelque chose de sacré qui nous invite aujourd’hui à nous consacrer à la recherche de l’excellence »
Serge Michaud

Notre savoir faire

« La Maison Cadiot-Badie à Bordeaux est une vieille institution qui a ses secrets, son mystère, son luxe et sa beauté. Fondée en 1826, chaque génération y a laissé une trace, quelque chose de sacré qui nous invite aujourd’hui à nous consacrer à la recherche de l’excellence »
Serge Michaud

Nos Chocolats

Tout un voyage parfumé et gourmand. Un véritable périple pour passer de la fève née au bout du monde aux délices en bouche ; trois étapes, éminemment techniques et précises. Petite plongée au cœur de ce monde sucré et très professionnel en une pièce en 3 actes ...

Praliné d’autrefois

Praliné aux noisettes et amandes grillées

Pomelos

Ganache pamplemousse

Pavé Lait

Praliné

Voltigeur

Praliné feuilleté

Trio

Noisettes grillées

Palet d’or

Ganache au café

Charleston

Praliné amandes caramélisées

Mendiants

Fruits secs sur un lit de chocolat noir