Lot de 5 tablettes de chocolat de dégustation

Vietnam :

• 76% de cacao
• Arôme très fruités (pousse au milieu de bananiers, poivriers, avocatiers)
• Goût acidulé, beaucoup de caractère, note végétale

Madagascar :

• 75% de cacao
• Arômes amandes douces et pain d'épices,
• Goût boisé et épicé.

Sao Tomé :

• 67% de cacao
• Arômes croisés de réglisse et de cannelle,
• Goût épicé légèrement grillé.

St Domingue :

• 67% de cacao
• Arômes herbacés, olives, gentiane,
• Goût de raisins et d'abricots acidulés.

Papouasie :

• 70% de cacao
• Arômes fruits rouges, fraises et bananes,
• Goût légèrement acidulé, mais très fruité.

Les Premiers Crus de Plantations

Ces chocolats corsés et très fruités sont fabriqués à partir de fèves de cacao cultivées dans des petites fermes familiales, découvertes aux quatre coins du monde.

Nous vous proposons des Premiers Crus de goûts très différents - Découvrez-les tous !