Tablette Papouasie 70%

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Fèves d’exception au goût discret de tabac frais et de marron grillé.

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Chocolats sans conservateur

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Située dans l’Océan Pacifique, au nord de l’Australie, la Papouasie produit 36 000 tonnes de cacao, sa principale ressource…

La plantation Maralumi, située à l’Est de cette île au climat équatorial très humide, respecte des règles de production rigoureuses et produit un cacao de la variété Trinitario aux tonalités qui mêlent subtilement banane verte, groseille et feuille de havane. Quant on sait que Maralumi signifie « esprits de la rivière » qui borde la plantation, on ne peut qu’ajouter un zeste d’évasion au plaisir de la dégustation… Fèves d’exception au goût discret de tabac frais et de marron grillé.