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5,80 €La plantation « El Jardin » est située en plein cœur de la Colombie à Fuente de Oro. La variété de cacao qui domine en Colombie est le Criollo et constitue le cacao le plus fin et le plus recherché au monde. Amertume prononcée associée à des notes de miel et de fruits rouges terminée par une allonge fraîche délicatement mentholée.
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4,20 €Truffe de Bordeaux Dans la tradition bordelaise des grands châteaux, la truffe de Bordeaux est une ganache à la Fine de Bordeaux avec des raisins macérés, enrobée de chocolat noir, roulée délicatement dans une fine couche de sucre.
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