Mousse de citron vert Production arrêtée durant l'été
Ganaches
Mélange intime de chocolat, de beurre laitier et de crème fraîche, la ganache peut être nature, composée à base de pulpe de fruits ou aromatisée au thé, à la cannelle, aux épices, au café, à l’alcool ...
-
-
Nougatine et mousse au chocolat
-
Armagnac Ganache arômatisée à l'Armagnac Classique mais séduisante, cette pure ganache se distingue par son parfum et ses arômes d'Armagnac.
-
Ganache au chocolat de Papouasie
-
Ganache au café
-
Ganache au Whisky tourbé
-
Ganache au caramel, fleur de sel
-
Ganache à la vanille
-
Ganache à la menthe
-
Ganache aux figues
-
Ganache au café
-
Ganache 80% cacao
-
Ganache au thé
-
Ganache au Jasmin
-
Ganache au gingembre confit
-
Ganache au vin de Bordeaux
-
Ganache au miel de châtaigner
-
Ganache au vieux rhum
-
Ganache pamplemousse
-
Ganache à la vanille
-
Ganache 70% de cacao
-
Cocktail de fruits au poivre de Sichuan
-
Ganache 70% de cacao parfumée à l'alcool de poire
-
Ganache au piment d’Espelette