Mousse de citron vert Production arrêtée durant l'été
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Mélange intime de chocolat, de beurre laitier et de crème fraîche, la ganache peut être nature, composée à base de pulpe de fruits ou aromatisée au thé, à la cannelle, aux épices, au café, à l’alcool ...
Mousse de citron vert Production arrêtée durant l'été
Nougatine et mousse au chocolat
ArmagnacGanache arômatisée à l'ArmagnacClassique mais séduisante, cette pure ganache se distingue par son parfum et ses arômes d'Armagnac.
Ganache au chocolat de Papouasie
Ganache au café
Ganache au Whisky tourbé
Ganache au caramel, fleur de sel
Ganache à la vanille
Ganache à la menthe
Ganache aux figues
Ganache au café
Ganache au thé
Ganache au Jasmin
Ganache au gingembre confit
Ganache au vin de Bordeaux
Ganache au miel de châtaigner
Ganache au vieux rhum
Ganache pamplemousse
Ganache à la vanille
Ganache 70% de cacao
Cocktail de fruits au poivre de Sichuan
Ganache 70% de cacao parfumée à l'alcool de poire
Ganache au piment d’Espelette