Le Marquis

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Ganache parfumé à l'alcool de poire

Retrouvez ce chocolat dans la composition de votre ballotin

Ce chocolat dosé à 70% de cacao, parfumé à l'alcool de poire, est un classique de la gamme Cadiot-Badie, pour rendre hommage à l'illustre intendant Tourny.

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Le Marquis

Ganache parfumé à l'alcool de poire

Mélange intime de chocolat en menus morceaux et de crème fraiche, la ganache peut être nature, aromatisée (thé, cannelle, épices, café, alcool) ou à base de pulpe de fruits.

Les ganaches de Cadiot-Badie sont réalisées à partir de chocolats spécialement sélectionnés.